Aunque muchos estadounidenses todavía encuentran la idea de comer insectos como algo repulsivo, algunos lo defienden como la opción más económica y ecológica.
Junto con los precios de los alimentos, el precio de la carne se han ido por las nubes en los últimos tiempos, haciendo más difícil para los occidentales darse el gusto.
Aunque los americanos pudieran pensar que es raro, los insectos son considerados alimentos en la mayor parte de otras culturas.
A diferencia de la agricultura convencional, el cultivo de los insectos es de color verde y limpio y produce gran cantidad de proteínas de muy poca energía.
Aunque los estadounidenses no están preparados para un banquete en este momento, carteras más delgadas podría asegurar que los insectos pueden ser sabrosos, después de todo.
FUENTEMaEl: 7Marzo-2011 NMA Tv - YouTube/NMAWorld
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