Los investigadores australianos estan asombrados al descubrir una cura para todo delante de sus narices - una miel que se vende en tiendas de alimentos saludables como una medicina natural.
Lejos de ser un alimento natural oscuro con cualidades curativas dudosas, una nueva investigación ha demostrado que la miel mata a todo tipo de bacterias científicos se han arrojado a ella, incluidas las resistentes a los antibióticos "superbacterias" que plagan los hospitales matando a los pacientes de todo el mundo.
Algunas bacterias se han vuelto resistentes a todos los fármacos comúnmente prescritos antibacterianos. Sin embargo, los científicos descubrieron que la miel de abeja Makuna, como se le conoce en Nueva Zelanda, o jalea de miel de Bush, como se le conoce en Australia, asesina cada bacteria o agente patógeno en que fue probado.
Se aplica externamente y actúa sobre las infecciones de la piel, picaduras y cortes.
La miel se distingue en que se trata sólo que las abejas se alimentan de los árboles de té nativos de Australia y Nueva Zelanda, dijo Dee Carter, de la Universidad de la Escuela de Biociencias de Sydney Molecular y Microbiana.
Los hallazgos pueden tener un impacto importante en la medicina moderna y podría conducir a una amplia gama de productos a base de miel para sustituir a las cremas antibióticas y antisépticas.
El profesor Dee Carter que tiene dos hijos, Marty, 8 y Nicky, 6, piensan que es muy curiosa la manera en que su madre les pone la miel en sus llagas. Pero ella es una entusiasta de esto, contando historias de la rapidez con que cura cualquier infección.
"La miel suena muy hogareña y no científica, es por eso que necesita la ciencia para validar las afirmaciones hechas por él", dijo.
Las propiedades curativas de los diferentes tipos de miel se ha sabido a las culturas indígenas desde hace miles de años, y curar las heridas con miel era común antes de la llegada de los antibióticos.
FUENTEMaEl: 14Marzo-2012 Australian
Parece que realmente está comprobado que la miel mata a las bacterias, pero se además utilizáis miel ecológica en vez de miel corriente los beneficios se multiplican. Una y otra no tienen nada que ver ni en cuanto a propiedades nutricionales ni por su puesto en cuanto a sabor. Si además de utilizar la miel para "matar bacterias", la queréis disfrutar degustandola os recomiendo que compreis miel ecológica. Si no encontráis este tipo de miel en tiendas, os recomiendo una tienda online de miel ecológica certificada de producción española - Miel de la mata. La vende directamente el apicultor, en pocos dias te llega a casa. Podéis encontrar miel ecológica de romero, montaña, eucalipto, también polen ecológico de flores. El sabor espectacular, muy recomendable, www.mieldelamata.com
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